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Le Chantier, la Trinité sur Mer | 14/20
Jamais très simple de trouver une bonne table dans des endroits très touristiques. La Trinité sur Mer n’échappe pas à la règle, entre vraies gargotes, fausses crêperies ou supposées tables...
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Clamato | 15/20
Dans la série des Chefs qui multiplient les ouvertures connexes à leur établissement phare, Clamato est le dernier restaurant de B. Grebaut, juste à coté de son fameux Septime. Bistrot en longueur où...
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La Marine
Le restaurant La Marine du discret Chef Alexandre Couillon, situé sur l’ile de Noirmoutier est une table qui me faisait envie depuis longtemps. Auréolée de 2 étoiles au guide Michelin, sa réputation...
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